Вологодская область. Как составить сбалансированный рацион в пожилом возрасте рассказали специалисты территориального управления Роспотребнадзора

Просветительские мероприятия проходят в рамках реализации проекта «Здоровое питание» нацпроекта «Демография».

Питание оказывает большое влияние на жизнь любого человека, а тем более пожилого. Биологические процессы в организме человека «серебряного возраста» меняются: замедляется обмен веществ, хуже усваиваются витамины и минералы, иначе расходуется энергия. Часто пожилым людям необходимо пересмотреть свой рацион питания, чтобы дольше чувствовать себя бодрыми и здоровыми.

Специалисты территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Великоустюгском, Кичменгско-Городецком, Никольском районах приняли участие в заседаниях ветеранских организаций города Великий Устюг. Темой встреч стали вопросы здорового питания и защиты прав потребителей при покупке продовольственных товаров.

Интересными получились беседы об основных принципах здорового питания, роли включения в рацион полезных продуктов в целях укрепления здоровья, важности ежедневного осознанного выбора полноценного и сбалансированного питания с акцентом на витаминном составе различных фруктов и овощей, их пользе для работы разных органов и систем в организме человека. Особенно заинтересовал ветеранов вопрос калорийности дневного рациона согласно возрастным особенностям и методика ее расчета. Возникли споры о «допустимом» количестве употребления вредной пищи.

Кроме того, участники встреч посмотрели видео «Как составить здоровый рацион?» и «Как читать этикетки?» из серии просветительских анимационных роликов «Ванечка», подготовленных специалистами проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание» и экспертами ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».

Также специалисты Управления разъяснили права потребителей при покупке продовольственных товаров, рассказали о правилах решения споров в досудебном и судебном порядке, дали подробные рекомендации по составлению документов при составлении претензий на возврат или замену товара, ответили на вопросы слушателей.